Ticket-Recette

Pourquoi Ticket-Recette ?

Trois problèmes réglés d'un coup

Anti-gaspi

La recette part de ce que tu as vraiment, pas d'une liste de courses à compléter — ce qui traîne au frigo finit dans l'assiette plutôt qu'à la poubelle.

Un coup de pouce créatif

Fini de refaire les cinq mêmes plats en boucle — l'appli propose des associations auxquelles tu n'aurais pas pensé, avec ce que tu as sous la main.

Moins de charge mentale

"Qu'est-ce qu'on mange ce soir" ne se pose plus — une question, une réponse, sans y penser pendant vingt minutes.

Communauté

Des tickets partagés par de vraies personnes

Chaque ticket peut être publié, noté et commenté par la communauté — pas juste généré et oublié.

Velouté froid de courgettes, crème et petit-suisse

★ 4.715 MIN

Poêlée de poulet aux carottes, maïs, sauce crémeuse

★ 4.625 MIN

Tartines grillées tomate-pesto-emmental, air fryer

★ 4.810 MIN

Publier, c'est aussi être récompensé — badges de reconnaissance et tickets bonus pour les membres les plus actifs.

🎫 Première recette 🎫 Contributeur régulier 🎫 Valeur sûre

Exactement l'appli

Le vrai formulaire, jusqu'au ticket

01 — Ce qu'il reste

Ingrédients

courgettes, feta, œufs…

02 — Équipement dispo

Four

Induction

Blender

Micro-ondes

Barbecue

Plancha

Friteuse

Grille viande

Cocotte

Air fryer

03 — Chaud ou froid ?

Plat chaud

Plat froid

04 — Type de plat

Entrée

Plat

Dessert

05 — Contraintes

Durée de préparation5 min

Personnes

06 — Niveau d'attente

Palais de doberman

Je dois manger

Comme au restau

07 — Compétence en cuisine

Je fais brûler l'eau

Je sais lire une notice

Validé par la famille

Chef étoilé dans l'âme

08 — Liberté sur les ingrédients

Strict

J'habite à côté de l'épicerie

J'irais faire les courses

Génération en cours…

↓

TICKET-RECETTE

Croque poulet-pesto au cheddar

2 PERS · 15 MIN · PLAT CHAUD · PLAT

Je dois manger Validé par la famille Strict

Ingrédients

Poulet froid (émincé)200 g

Pesto4 c.à.s

Pain de mie4 tranches

Cheddar (râpé)80 g

Oignon1 pièce

Préparation

Préchauffe le four à 200°C (chaleur tournante si possible) ou prépare une poêle sur la plaque à induction à feu moyen.
Émince finement l'oignon et fais-le revenir dans la poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit translucide et légèrement doré, environ 5 minutes.
Effiloche ou émince le poulet froid en petits morceaux.
Étale généreusement une cuillère à soupe de pesto sur chacune des 4 tranches de pain de mie.
Sur deux tranches, répartis le poulet, puis l'oignon revenu, puis le cheddar. Referme les croque-monsieur avec les deux tranches restantes (côté pesto vers l'intérieur).
Pose les croque-monsieur sur une plaque et enfourne 8 à 10 minutes en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce que le pain soit doré et le cheddar fondu. Alternativement, fais-les dorer à la poêle 3 à 4 minutes de chaque côté à feu moyen.

Anti-gaspi : si ton poulet est un reste de rôti, récupère aussi la peau croustillante émiettée et glisse-la dans le croque pour plus de texture.

Si le pain de mie commence à sécher sur les bords, c'est normal au four — coupe les croûtes après cuisson pour retrouver un intérieur moelleux.

Tu peux assembler les croques à l'avance et les garder filmés au frigo jusqu'à la cuisson.

Scanner pour la version mobile

*** merci et bon appétit ***

Vrai ticket, publié par la communauté — voir l'original

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